PANE DI TIPO “0” A basso contenuto di grassi max. 2%
Il tipico pan biscotto della tradizione ferrarese, perfetto a colazione come per accompagnare i salumi.
Ingredienti
farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito naturale, sale iodato, malto. Emulsionante: lecitina di soia.
Prodotto in stabilimento che utilizza anche sesamo e soia
Valori Nutrizionali Medi
per 100 g di prodotto
per 100 g di prodotto
Valore energetico
Kcal 381 - Kj 1616
Proteine
g 12,70
Carboidrati
g 78,4
Lipidi
g 1,75
Umidità
g 4,56
Ceneri
g 2,51
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